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肿瘤患者每日吃3颗,增免疫,又补血!

文章来源:www.aizheng120.com 更新时间:2023年08月09日

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西梅,也称“加州西梅”,虽然带个“梅”,但它却是李子的一种。西梅于欧洲盛产,在那里,西梅甚至可以写入医嘱。

增免疫,又补血

其不但味道酸甜可口、营养价值也不可估量。它富含的维生素C,有助于增强免疫功能,对于癌症患者术后、放化疗期都宜食用。且西梅的含铁量也极高,甚至可以名列十大榜首。

癌症属于慢性消耗性疾病,很容易导致贫血的发生。早在2017年,美国国立综合癌症网络(NCCN)指南提出,30%~90%的癌症患者会出现贫血。

贫血,对肿瘤患者预后和生存期有直接的影响,保持血红蛋白较高水平,对正处于治疗期间的患者尤其重要。

因此,非重度贫血的情况下(需就医),患者也可以适当吃些新鲜西梅,以及其它补血食物来作为日常膳食的调养。

西梅-肠道清道夫

除此外,西梅还被称为“肠道清道夫”,不仅仅是因为它含有丰富的膳食纤维,最主要的是其含有大量的山梨糖醇。

西梅富含山梨糖醇(5.3g左右/100g),山梨糖醇是一种不易被消化的碳水化合物,它会在肠道局部形成高渗环境,吸收更多水分到肠道,同时被肠道细菌分解,产生气体。在水分和气体的共同作用下,使得排便更为通畅。

当然,西梅通便效果虽好,却只是作用于功能性便秘。如饮食习惯、肠胃蠕动力较差、经常不运动,或因摄入水分、纤维少导致的便秘情况。

如果是器质性便秘,比如由于脏器的器质性病变引起的便秘等,这种情况还是要就医,对症施治。

有助于保护细胞

另外,西梅还富含多种抗氧化剂,如花青素和类胡萝卜素等。这些抗氧化剂有助于保护细胞,免受自由基的损伤,从而减缓衰老过程,同时也能降低患其它慢性疾病的风险。

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不过需要注意的是:

1、西梅不能和茶一起吃喝

西梅中富含矿物质,其中铁的含量最高,而茶水中含有大量的鞣酸,如果同时食用,鞣酸与铁元素发生化学反应,会严重影响铁元素的吸收。如要食用西梅,建议相隔1~1.5个小时,再饮茶。

2、不能过量食用

西梅的糖分含量较高,如果是糖尿病人、或者糖脂代谢异常者,不宜食用。

其他人群建议一天吃3~5个即可,过量食用可能会出现腹胀、腹泻等肠胃不适的情况。

随着西梅越来越受大众喜爱,市场上也不乏售卖西梅干、西梅汁、西梅果冻等产品。

但建议肿瘤患者如果要食用,尽可能选择新鲜西梅。像西梅干等产品,除了添加剂较多,且含糖量相较新鲜西梅也会升高。不适宜中老年人群或者癌患人群食用。

文章:编辑105

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